高溫天發(fā)生白便如何破？
隨著高溫季節(jié)的來臨，對蝦易出現(xiàn)“白便”現(xiàn)象，若不及時處理，很快就會演變?yōu)榭漳c空胃，甚至惡化為大面積偷死，給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
一、什么是白便？
白便不是食物消化后的糞便，而是肝胰臟和腸道病變的結(jié)果。對蝦白便的主要癥狀表現(xiàn)為：腸壁細(xì)胞增生、粘膜上皮畸變脫落、腸道逐漸發(fā)空變白、肝胰腺體萎縮。脫落的腺管上皮、腸道黏膜上皮和增生細(xì)胞隨糞便排出，形成“白便”附著在料臺上或者漂浮于水面?！鞍妆恪蓖庥^細(xì)長呈白色，如棉線、有粘性、嚴(yán)重時成片漂在水面、有惡臭味，由于外觀像白色的糞便而得名為“白便”。
二、白便的形成機(jī)理：
“白便”的實(shí)質(zhì)是由細(xì)菌、藻毒、水質(zhì)、霉菌、藥物等綜合作用肝胰臟所致。肝胰臟作為對蝦體內(nèi)最大最重要的內(nèi)臟器官，具有解毒、消化、免疫調(diào)節(jié)等功能，肝胰臟被侵害與損傷，是導(dǎo)致“白便”、“空腸空胃”、“偷死綜合癥”的直接原因。
三、白便形成的時期
1、白便早期
對蝦吃到含一種或幾種特定致?。ò妆悖┮蛩氐挠卸疚镔|(zhì)，毒性成分經(jīng)腸道吸收后隨血入肝臟，隨著毒性成分不斷積累不斷增加，超過解毒極限后，就會引起其結(jié)構(gòu)的改變—病變，肝臟就會腫大，模糊或發(fā)紅。這時肝臟的消化功能也就不正常了，會有一小部分蛋白質(zhì)分解障礙而形成粘性聚合物，因其占正常糞便的比例還小，糞便沉底不漂浮，故本期也叫白便沉底期或肝中毒期。
表現(xiàn)為：吃料減少或者減慢；沒有空腸現(xiàn)象；肝腫大。這個時期多發(fā)生在放苗后18-25天。
2、白便中期
對蝦肝臟受損進(jìn)一步擴(kuò)大，消化吸收功能嚴(yán)重失調(diào)，粘性聚合物增多，腸道粘膜開始受損，蛋白質(zhì)代謝嚴(yán)重失調(diào)，合成的蛋白量與消耗的蛋白量持平，生長近于停止。這種蝦食欲差，吃料會更慢，蝦塘中空腸蝦開始出現(xiàn)，肝萎縮量可能達(dá)到5%，白便成分占正常蝦便的比例增大，這種蝦便會懸浮在水中間，所以本期也叫白便懸浮期。
表現(xiàn)為：食欲很差，吃料更慢；細(xì)長白色線狀、有粘性的白便懸??；空腸蝦開始出現(xiàn)；肝臟開始萎縮。這個時期多發(fā)生在放苗后25-32天。
3、白便后期
也叫白便漂浮期，這時水面可見又長又多的白便，吃料明顯減少減慢，肝?。ㄎs）可達(dá)8-10%，空腸空胃可達(dá)10%，一半的蝦殼肉分離明顯。病蝦糞便中白便成分占絕對比例，使得排出體外的糞便迅速呈現(xiàn)白色，漂浮于水面。這一時期，病蝦的肝胰腺管嚴(yán)重萎縮、上皮脫落、壞死，腸壁細(xì)胞不斷增生及脫落，已無法恢復(fù)。
表現(xiàn)為：大量白便聚集且浮于水面并散發(fā)惡臭，對蝦開始游塘，甚至偷死。這個時期多發(fā)生在放苗后35-45天。
四、白便形成的原因
在養(yǎng)殖生產(chǎn)當(dāng)中，“白便”成因較為復(fù)雜，常見的有細(xì)菌感染、藻毒素、底質(zhì)惡化、藥物對肝胰臟的損害等單一或者綜合作用于蝦的肝胰臟和腸道均可引發(fā)對蝦“白便”。常見的因素有以下幾種。
1、細(xì)菌感染
大量的副溶血弧菌、哈維氏弧菌、創(chuàng)傷弧菌等致病菌聚集在池塘底部，附著在飼料、殘餌、有機(jī)碎屑、死藻上不斷繁殖生長。對蝦吃食這些物質(zhì)后，通常引起胃腸道感染、心肌損害、肝胰臟明顯萎縮。
2、藻毒素
藻類引起的原因：對蝦攝食了一些死亡集結(jié)的有害藻類或大型的藻類，部分藻類細(xì)胞壁厚不易消化、死亡變質(zhì)、含有藻毒素（肝毒素）等引起蝦的肝胰腺、腸道病變。
3、底質(zhì)惡化
底質(zhì)差（泥皮、死藻、青苔、底棲藻類、淤泥、有機(jī)物積累過多、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等環(huán)境性的有害物質(zhì)長時間“脅迫”也會引起蝦肝胰腺和腸道的病變）。
南美白對蝦是底棲動物，在他們生活的中下層水體，由于殘餌、糞便、死藻的大量累積以及濫用絮凝性底改等因素導(dǎo)致該層水質(zhì)、底質(zhì)發(fā)熱、發(fā)臭、泛酸，生物和化學(xué)耗氧量大，氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，成為原生動物、細(xì)菌、病毒的滋生地，成為名副其實(shí)的“聚毒層”?！熬鄱緦印比绮患皶r消除，就會加重肝胰臟負(fù)擔(dān)，腐蝕腸粘膜，最終導(dǎo)致“白便”。
往往并發(fā)黑鰓、黃鰓、爛鰓、爛眼、紅須、紅尾、爛尾、斷須、白濁等癥狀。
4、霉菌毒素
由于劣質(zhì)的原料和貯存方法不當(dāng)?shù)仍?，往往造成飼料中霉菌毒素超?biāo)。長期食用霉變的飼料，造成肝細(xì)胞壞死，肝胰臟解毒和消化功能障礙。導(dǎo)致腸內(nèi)黏膜和血細(xì)胞的壞死，這些細(xì)胞可以產(chǎn)生胰腺，胃腺，使一些器官顏色變淺。這些副作用反過來又導(dǎo)致對蝦生長緩慢，飼料效果變差。霉菌毒素使對蝦機(jī)體免疫受到抑制，容易誘發(fā)大規(guī)模的疾病。
5、濫用藥物
濫用抗生素、消毒劑、殺蟲劑均能導(dǎo)致對蝦肝胰臟出現(xiàn)不同程度的損傷，導(dǎo)致肝功能障礙。
6、過量投喂
長時間投料比過高（過量投喂）造成的肝胰腺、腸道長期過重的消化負(fù)荷。也是該病的誘發(fā)因素之一。
五、預(yù)防及處理方法
1、預(yù)防：養(yǎng)蝦真要細(xì)心，一定要關(guān)注吃料和肝腸情況，必要時一定要拋網(wǎng)觀察，不要怕傷到幾條蝦。
①定期內(nèi)服：
投喂飼料時適當(dāng)在飼料中添加一些保健免疫的產(chǎn)品，增強(qiáng)蝦的活力和免疫能力，促進(jìn)生長速度，縮短養(yǎng)成期：如蝦肥寶、生長快樂、免疫激活強(qiáng)壯素、免疫強(qiáng)鈣硬殼寶。
投喂飼料時適當(dāng)分開拌料投喂茵膽平肝寶、保肝寧、整腸舒，護(hù)肝健腸胃，保護(hù)對蝦賴以生存的生命線。
②水質(zhì)管理。
施肥使用氨基肥肽+豐藻碧水安或酵素硅藻旺+碧水硅藻旺，定向培養(yǎng)富含硅藻、綠藻、水色穩(wěn)定的黃綠色以及茶色水。
定期（每7-10天）使用雙氧底凈或底霸99改底，用益菌-80、六黃本草乳調(diào)水；并定期(每10-15天)使用碧水99、或解毒王進(jìn)行解毒。
2、處理建議
在處理措施中，前、中期處理效果較好，到了后期處理效果很差，往往只能排塘或者捕撈上市。故在養(yǎng)殖過程中需要注意觀察，注重預(yù)防。
控料：若蝦吃料正常，減半投料（控制在30分鐘以內(nèi)），一般拌料內(nèi)服腸炎白便康+整腸舒+維康高穩(wěn)VC早晚2餐；若蝦吃料慢，情況嚴(yán)重，先停料1-2天，在停料的這兩天內(nèi)，使用腸炎白便康+免疫激活強(qiáng)壯素+應(yīng)激靈進(jìn)行外潑1-2次。
調(diào)水改底：使用優(yōu)力滅、乳化蒜寶進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控保持水體穩(wěn)定，用底霸99+底氧99進(jìn)行底質(zhì)改良，并使用碧水99進(jìn)行解毒。加強(qiáng)溶氧的管理，使用底氧99或速氧或開啟增氧機(jī)提高溶氧。
